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2023
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营养三餐 温馨陪同—— 云顶集团餐饮集团中学项目部全力以赴包管新学期营养餐供应事情
平衡膳食营养 ，吃好每一餐 ，对处于主要生长阶段的初高中学生而言至关主要。新学期 ，云顶集团餐饮集团一如既往地重视初高中学生的营养餐供应事情 ，各中学项目部制订了康健食谱 ，确保学生逐日摄入充分营养 ，以更强壮的体魄、更饱满的精神投入到学习和生涯中。
科学饮食 营养周全
云顶集团餐饮集团中学项目部凭证中学生天天所需食物种类及数目的餐供指示 ，储备了种类富厚的原质料 ，对每一餐的食材需求量举行科学配比 ，确？蒲б ，营养周全。早餐类 ，除了面点、鸡蛋等基本供应 ，还补齐了主食中的粗粮、全谷类、杂豆类等品类 ，既能增补维生素 ，又可以提高膳食纤维的供应；午餐类 ，为了知足差别学生的喜欢 ，准备了种类富厚的餐品 ，平衡营养。针对统一食材 ，每次替换烹饪方法 ，让学生时时变换口胃；晚餐类 ，起劲引入更多易消化食材 ，并大多接纳清蒸、白灼、烹煮的方法制作 ，在确保饮食科学的同时 ，也能减轻学生的肠胃肩负 ，提高学生夜间睡眠质量。除了一样平常的基础餐供应 ，还会添置奶制品和水果 ，确保微量元素和种种维生素的充分摄入。
食材清静 严酷治理
明确定位效劳性子 ，要做就做让师生“吃饱、吃好、吃出营养、吃出康健”的学校食堂 ，针对新学期开学时代的概略量出餐需求 ，更是严把清静关 ，在食材储备方面做了严酷把控：供货渠道阳光透明 ，供货商资质齐全（大多在外地选择信誉度高、可恒久相助的） ，专门建设原质料验收小组 ，坚持对采购食材作动物检疫及格证实、肉品品质磨练及格证、食物中心温度检测纪录、农药残留等周全检查。举行餐厅新学期开业前的食物清静专项检查 ，重点排查了客栈是否保存临期、逾期质料 ，餐厨设施、装备、餐具是否完整 ，食物调味品是否妥善摆放等食物清静隐患；检查从业职员岗前培训情形、康健证持证情形、餐厅卫生死角扫除情形等多个食物包管清静项目。
专心折务 温馨陪同
项目团队坚持开展微笑效劳 ，每次和学生接触都坚持真挚微笑 ，并起劲转达乐观向上的正能量。中学生身心处于要害生长阶段 ，又面临学习、生涯等多重压力 ，为了让学生在校时代吃得饱 ，吃得好 ，会按期开展学生口胃调研 ，相识他们对食堂效劳与饭菜质量的意见建议 ，虚心听取反响 ，凭证学生喜欢增减餐品 ，精进武艺。
新学期 ，云顶集团各中学项目部将一连发挥特殊能受苦、特殊能战斗、特殊能贡献的精神 ，以更多实着实在的行动和效果 ，回应学生所期所盼 ，提升效劳品质 ，完善效劳细节 ，让学生在食堂就餐时体验到更多家的味道、家的气氛与家的温暖 ，一直提升学生用餐幸福感。
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